ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝとｺｴﾝｻﾞｲﾑQ10
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ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝは､赤色をした甲殻類や魚介類に多く含まれていますが､効果的にｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝを摂取するには､その卵も良いとされています｡
具体的には､ｲｸﾗやﾀﾗｺ､またｷｬﾋﾞｱにも､ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝが含まれています｡ｲｸﾗやﾀﾗｺを見れば分かるように､見事な赤色をしているのは､ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝが含まれている証拠です｡
ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝの抗酸化作用は､ﾍﾞｰﾀｶﾛﾁﾝの十数倍､ﾋﾞﾀﾐﾝEの何百倍もの効果があると言われており､ﾋﾞﾀﾐﾝAに変化するﾍﾞｰﾀｶﾛﾁﾝのように､過剰摂取の心配がないので､より効果的だと言われています｡生体内で作られて､全ての細胞で働いている､ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ10（CoQ10）は､癌や老化の元凶となるﾌﾘｰﾗｼﾞｶﾙや活性酸素を防ぐ､大事な抗酸化作用の働きを担っていますが､中年になると､このCoQ10の生合成が弱まってくると言われています｡したがって､老化や癌を防ぎ､女性の方は特に､美肌を保つために､抗酸化剤としてのｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝの有効性が､CoQ10などのｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄと並んで注目されているのです｡
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